Oğmaç Çorbası

çorba çeşitleri - oğmaç çorbası nasıl pişirilir

Oğmaç çorbası malzemeleri


2 su bardağı un


1 çay bardağı et suyu


3 su bardağı süt


3 su bardağı su


Tuz


Karabiber

Üzeri için


1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber


30 gr tereyağı
Oğmaç çorbası hazırlanışı


Bu özel çorbayı yemek tarifleri listenize eklemeyi unutmayın

Unu eleyin Ortasını havuz gibi açarak et suyunu ilave edin

Pütürsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun

Hamurdan minik toplar hazırlayın Suyu tencerede kaynatın

Hamur toplarını ilave edin

Sütü azar azar ilave ederek çorba kıvamına gelinceye kadar pişirin

Tuz ve karabiberle tatlandırıp ocaktan alın

Tereyağını tavada eritip kırmızı pul biberi kavurun

Çorbaları kaselere alın

Üzerine tereyağını gezdirip sıcak servis yapın