İftar Çorbası

İftar Çorbası tarifi - İftar Çorbası yapilisi

MALZEMELER

1 su b mısır

1 su başurelik buğday

tavuk suyu
terbiyesi için:

1 su b yoğurt

2 yumurta

1 çorba k un

üzeri için:

1 kase tavuk eti

tuz,nane

sıvıyağ,tereyağı

HAZIRLANIŞI:

Daha önceden hazırladığınız tavuk suyunun içine mısırları ilave edip

pişmeye bırakın Mısırlar pişince haşlanmış buğdayları ilave edin

Bu arada yoğurt,yumurta sarısı ve un ile terbiye hazırlayın Soğuk su ilave

ederek kıvamını ayarlayın Kaynayan çorbaya ilave edinDaha sonra didiklenmiş

bir kase tavuk etini de çorbanıza ekleyin Başka bir tavada

tereyağında taze veya kuru naneyi soteleyerek sos hazırlayın çorbanızın

tuzunu ayarlayıp servis kasesine alın En son sosu üzerine gezdirin