Konu
:
Brokolili lahana çorbası
Yalnız Mesajı Göster
Brokolili lahana çorbası
06-27-2012
#
1
Prof. Dr. Sinsi
Brokolili lahana çorbası
Brokolili lahana çorbası
Brokolili lahana çorbası
KAÇ KİŞİLİK: 6
HAZIRLAMA SÜRESİ: 15 dk
PİŞME SÜRESİ: 25 dk
Malzemeler:
500 gr beyaz lahana
250 gr brokoli
1 su bardağı süt kreması
8 su bardağı su
Tuz
Hazırlanışı:
* Lahanayı temizleyip ince şeritler halinde doğrayın
Brokoliyi temizleyip çiçek çiçek ayırın
Lahana ve brokoliyi bir tencereye alıp 8 bardak suyu ilave edin
Tuz serpip sebzeler yumuşayıncaya kadar haşlayın
Süzüp 1 kepçe kadarını ayırın ve kalanını robotta ezerek püre haline getirin
* Hazırladığınız püreyi tencereye alıp bir taşım kaynatın
Kremayı ayrı bir yerde çırpıp çorbaya ilave edin
Karıştırıp ateşten alın
Kâselere paylaştırıp üzerini ayırdığınız brokoli ve lahana ile süsleyin
Sıcak olarak servis yapın
KANSERE ETKİLİ
Beyaz ve kırmızı lahana, brokoli ve brüksellahanası, kanserin karşıtı olan kimyasal maddeler içerdikleri için mide ve bağırsak kanserine etkili olup, bağışıklık sistemini güçlendiriyor
Son yıllarda yapılan araştırmalara göre lahanagiller ayrıca göğüs kanserine karşı da etkin
Prof. Dr. Sinsi
Kullanıcının Profilini Göster
Prof. Dr. Sinsi Kullanıcısının Web Sitesi
Prof. Dr. Sinsi tarafından gönderilmiş daha fazla mesaj bul