Mercimekli Havuçlu Çorba

MERCİMEKLİ HAVUÇLU ÇORBA

Malzemeler

1 su bar kırmızı mercimek
1 tane rendelenmiş havuç
1tane rendelenmiş patates
1 tane soğan(ister tüm koyun isterseniz rendeleyin)
8 su bar su
salça ,tuz , nane
sıvıyağ


Yapılışı

Düdüklüye ,yağ ısınınca salçayaı koyup biraz kavuralım daha sonra mercimeği koyup kavuralım 5 dak kadar ardından kavucu ve patatesi koyalım kavuralım (soğanı kavurmuyoruz enson koyuyoruz) kavurduktan sonra tuzunu atalım ve soğanı arzu ettiğiniz şekilde koyun ağzını kaparıp pişirmeye bırakın Pişirme süresi 20-25 dak dırPiştikten sonra nanesini atıp servise hazırdır afiyet olsun