Mantarlı Yoğurt Çorbası

Malzemeler :


1 su bardağı hazır mantı


2 çorba kaşığı yoğurt


1 çorba kaşığı un


1 adet yumurta


1 çorba kaşığı yağ


1 çay kaşığı nane


3 su bardağı su


Tuz


Hazırlanışı :


3 su bardağı suyu tencereye koyup, kaynatınTuzu ilave edin Mantıları haşlayın



Yoğurdu, unu ve yumurtayı mikserde çırpın Mantı suyuna çırpılmış malzemeyi azar azar ilave edin Kısık ateşte karıştırarak pişirin



Yağı tavaya koyun Naneyi ekleyin Birkaç dakika tavada yakın ve çorbanın üzerine dökün Dilerseniz kırmızıbiberle süsleyip servis yapın




alıntı