Kremali Boyun Corbasi

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-27-2012

[COLOR=red]Malzemeler
1/2 Koyun boynu
2 kahve fincani un
1,5 litre su
250gr

krema
1 corba kasigi tereyagi

Maydanoz,
tuz,
karabiber
3 dilim kizarmis ekmek

Yapilis Tarifi
Koyun boynunu 3litre su ve1kücük sogan ile harli atesde kaynatin

Kaynarken üzerinde biriken köpügü alin ve orta atesde kaynatmaya devam edin

Pisen boyun etini zar gibi dograyin

Unu bir tencerede tereyagi ile hafif kavurun ve üzerine et suyuyunu karistirarak ilave edin

Boyun etini ve kremayi ekleyip 15 dk

kaynatin Üzerine ince dogranmis maydanozu serpin

Kizarmis ve küp seklinde dogranmis ekmekleri corbaya ilave edip sicak sicak servis yapin

[/COLOR]

06-27-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Kremali Boyun Corbasi [COLOR=red]Malzemeler 1/2 Koyun boynu 2 kahve fincani un 1,5 litre su 250grkrema 1 corba kasigi tereyagi Maydanoz, tuz, karabiber 3 dilim kizarmis ekmek Yapilis Tarifi Koyun boynunu 3litre su ve1kücük sogan ile harli atesde kaynatinKaynarken üzerinde biriken köpügü alin ve orta atesde kaynatmaya devam edinPisen boyun etini zar gibi dograyinUnu bir tencerede tereyagi ile hafif kavurun ve üzerine et suyuyunu karistirarak ilave edinBoyun etini ve kremayi ekleyip 15 dk kaynatin Üzerine ince dogranmis maydanozu serpinKizarmis ve küp seklinde dogranmis ekmekleri corbaya ilave edip sicak sicak servis yapin[/COLOR]