Konu
:
Şehriyeli Taşlık Çorbası
Yalnız Mesajı Göster
Şehriyeli Taşlık Çorbası
06-28-2012
#
1
Prof. Dr. Sinsi
Şehriyeli Taşlık Çorbası
Şehriyeli Taşlık Çorbası Tarifi
Gerekli Malzemeler
7-8 parça Lezita Taşlık
6 su bardağı su
1 kahve fincanı tel şehriye
1 çorba kaşığı un
Yarım limonun suyu
Tuz
Üzeri İçin
2-3 çorba kaşığı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
Yapılışı
Taşlıkları yıkayıp küçük parçalar halinde doğrayın
Üzerine 6 bardak su ilave edip taşlıklar yumuşayana kadar haşlayın
Daha sonra tel şehriyeyi ilave edip pişirmeye devam edin
Bir kasede un ve limon suyunu biraz suyla ezerek karıştırın
Çorbaya ilave edin
Tuz ekleyip tadını kontrol edin ve bir taşım daha kaynatıp ocaktan alın
Küçük bir tavada 2-3 kaşık sıvıyağı kızdırıp içine toz biberi ilave edin
Biber rengini verince ocaktan alın
Kaselere koyduğunuz çorbaların üzerin birer kaşık biberli yağ gezdirip sıcak servis yapın
Prof. Dr. Sinsi
Kullanıcının Profilini Göster
Prof. Dr. Sinsi Kullanıcısının Web Sitesi
Prof. Dr. Sinsi tarafından gönderilmiş daha fazla mesaj bul