Havuç Çorbası 2

Havuç Çorbası Tarifi - Havuç Çorbası Yapılışı - Havuç Çorbası Nasıl Yapılır - Havuç Çorbası Malzemeleri

MALZEMELER

6 Su bardagi etsuyu

3 Adet büyük boy havuç

3 Çorba kasigi siviyag

2 Kahve fincani un

2 Adet yumurta sarisi

1 Su bardagi su

2 Su bardagi süt


YAPILIŞ TARİFİ

Havuçlari ince dograyip, 2 çorba kasigi siviyagda hafifçe öldürün

Sonra 1 su bardagi suda haslayin ve iyice yumusak bir hale getirin

Süzgeçten geçirip, püre haline getirin

Bir tencerede 6 su bardagi etsuyu, yeterice tuz ve püre haline getirdiginiz havuçlari koyup kaynamaya birakin

1 Çorba kasigi siviyagda unu kavurun

Karistirarak 2 su bardagi süt ilave edin

Yumurta sarilarini ilave ederek iyice karistirin

Atesten aldiginiz havuçlu karisima azar azar dökerek bir taraftanda karistirarak kaynama derecesine gelince bir tasim kaynatip, ocaktan alin

Sicak olarak servis yapin