Köfte Çorbası

Köfteler için malzemeler:


_Yarım çorba kasesi kıyma,

_Birkaç dal maydonoz,

_1 adet ufak soğan,

_Biraz yumurta,

_Ekmek içi(Ben bayat ekmekleri robottan geçirip bir kavanoza koyuyorumKöfte yapacağım zaman çıkarıp kullanıyorum)

_Tuz ve baharatlar,


Yapılışı:


Tüm malzemeleri karıştırıp ufak köfteler yapıyoruzBir tencerede margarin ve bir çorba kaşığı unu,unun kokusu çıkana kadar kavuruyoruzSalçayla da biraz kavurup suyunu ekliyoruzKaynamaya başlayınca köfteleri ilave edip orta ateşte köfteler iyice pişinceye kadar kaynatıyoruz


Haşlanmış nohut atılırsa içine çok daha güzel olur