Ispanaklı Mantı Çorbası

Ispanaklı Mantı Çorbası Tarifi - Ispanaklı Mantı Çorbası Yapılışı - Ispanaklı Mantı Çorbası Tarifi





Malzemeler

• 300 grmantı ( bir büyük kase)
• 250 gr ıspanak (Kökü veya yaprağı farketmez)
• 1 adet havuç
• 1 çay bardağı haşlanmış nohut
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 adet orta boy soğan
• karabiber,tuz

Ispanaklı mantı çorbası nasıl yapılır?

• Soğanı ve havucu ince ince doğrayınBiraz zeytinyağında hafifçe sarartın
• Salçasını katın eritin Suyunu ekleyip kaynayana kadar bekleyin
• Kaynayan suya küçük doğranmış ıspanak saplarını ilave edin
• ıspanak sapları pişmeye yakın mantıyı atın
• Eğer ıspanak yaprağı kullanacaksanız, mantıyla beraber atın
• Tuz ve karabiberini atınMantı pişince ocağın altını kapatın