Aşure Çorbası

Aşure Çorbası Tarifi - Aşure Çorbası Nasıl Yapılır - Aşure Çorbası Malzemeleri


Aşure Çorbası


Keşkek, beyaz fasulye, nohut, bakla, üzüm, incit, şekerden oluşan malzemenin keşkeğinden başlanır Keşkeğin üzerine ılık su konularak haşlanır Suyu çekince ocaktan indirilir Şişmeye bırakılır Beyaz fasulye nohut, bakla ayrı kaplarda pişirilir Üzüm incir haşlanır, şişmeye bırakılan, keşkek ocağa konularak diğer malzemeler içine konur Gülsuyu da konularak hazırlanmış olan tabaklara alınır Üzerine ceviz içi veya fındık içi katılarak süslenir Bu yemek türünü tatlı listesine de almak mümkündür