Kremalı Fıstık Çorbası

Malzemeler

1 çay bardağı un

15 çay bardağı çekilmiş antep fıstığı

1/2 çay bardağı bütün antep fıstığı

1/2 çay bardağı badem içi

1 su bardağı süt

5 su bardağı tavuk veya et suyu

1/2 paket margarin, tuz


yapılışı:


Yarım paket margarinle bir çay bardağı un kavrulur Süt ile meyane yapılır Et veya tavuk suyu eklenerek kıyılmış antep fıstığı ile karıştırılır Tuzu atılır Bir taşım kaynayınca bütün fıstıklar ve bademler eklenir Çorba koyulaşana dek karıştırılarak pişirilir