Yalnız Mesajı Göster

Pirinçli balık çorbası

Eski 06-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Pirinçli balık çorbası



MALZEMELER

1 su bardağı haşlanmış Amerikan Pirinci

1 kg beyaz etli balık

1 adet havuç

1 adet soğan

1 demet maydanoz

1 fincan soya yağı

2 adet pırasa

1 adet domates

1 kaşık kekik

Yeterince tuz ve karabiber

HAZIRLANIŞI

Bir tencerenin içinde ufak parçalara ayırdığınız balık, havuç, soğan, pırasa ve domatesi soya yağında biraz kavurun Ayrı bir yerde sade pilavı hazırlayın Bu pilavı diğer malzemelerin içine ekleyin Tuz, karabiber ve kekik de ekleyip bir taşım kaynatın Üzerine kıyılmış maydanoz serperek servis yapabilirsiniz

Alıntı Yaparak Cevapla