Çorba Çeşitleri

Sultan Çorbası

Sultan çorbası malzemeleri

20 gr tereyağı


1 yemek kaşığı un


1 havuç


6 su bardağı su


Yarım kilo ıspanak


Tuz


Karabiber

Sultan çorbası hazırlanışı


Havuçları yıkayıp kabuğunu kazıyın ve iri rendeleyin Ispanağı haşlayın ve suyunu süzün


*Tereyağını eritin Unu ilave edip çok sarartmadan kavurun Rendelenmiş havuç ve suyu ilave edip karıştırın


*Su kaynamaya başlayınca haşlanmış ıspanakları ekleyin Tuz ve karabiber ile tatlandırın Bir taşım daha kaynatıp ocaktan alın Servis yapınSultan çorbası artık hazır, afiyet olsun