Maş Çorbası

Malzemeler :

1 su bardağı gendime (Dövme)

1 /2 su bardağı maş

1/2 su bardağı kara nohut

1 baş soğan

2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı salça Biraz tuz

Hazırlanışı :

Bir tencerede küp şeklinde doğranmış soğan yağla birlikte pempeleştirilir Salçası konur, 1-2 kez yağla çevrilir Suyu ilâve edilir Akşamdan ıslatılmış maş, gendime nohut ilâve edi*lir Tuz atılır İyice pişirilir Sıcak olarak servise alınır