Konu
:
Mercimekli Paça Çorbası
Yalnız Mesajı Göster
Mercimekli Paça Çorbası
06-28-2012
#
1
Prof. Dr. Sinsi
Mercimekli Paça Çorbası
Malzemeler
40 gr kıyma
200 gr kırmızı mercimek
1 Adet soğan
2 Adet domates
1 Çorba kaşığı margarin
5 Su bardağı su
Tuz
Sos için :
6 Diş sarımsak
3 Çorba kaşığı sirke
2 Çorba kaşığı sıvıyağ
1 Çay kaşığı kırmızı tozbiber
Nane
Hazırlanışı
Mercimeği bol su ile yıkayıp süzgece alın
Soğanı incecik kıyın
Margarini tencerede eritip sırasıyla soğan, kıyma ve küp şeklinde doğranmış domatesi ekleyerek hafif kavurun
Mercimek, su ve tuzu ilave edip 25-30 dakika pişirin
Sarımsakları ezip sosu hazırlayın
Sirke, sıvıyağ, sarımsak, nane ve kırmızı tozbiberi ilave edip karıştırın
Kaselere paylaştırıp üzerlerine sosu gezdirerek servis yapın
Prof. Dr. Sinsi
Kullanıcının Profilini Göster
Prof. Dr. Sinsi Kullanıcısının Web Sitesi
Prof. Dr. Sinsi tarafından gönderilmiş daha fazla mesaj bul