Yalnız Mesajı Göster

Yumurtalı Konsome 3

Eski 06-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Yumurtalı Konsome 3



Yumurtalı Konsome 3 Tarifi - Yumurtalı Konsome Yapılışı - Yumurtalı Konsome Nasıl Yapılır - Yumurtalı Konsome Malzemeleri

Büyükçe ve geniş bir tencereye ağzına 2 parmak kalana kadar su doldurup, 3 çorba kaşığı tuz ve 1 çorba kaşığı sirke ekleyerek suyu kaymatınız


Oda sıcaklığında 10 yumurtayı 2'şer-3'er kaynar tuzlu suya kırıp, yumurtaların akları sertleşip sarılarının üsıtünü örtene kadar (çılbırda olduğu gibi) poşe ediniz


Birer kişilik 10 kaseye yumurtaları birer birer koyup, her kaseye birer kepçe de konsome ekleyerek servis ediniz

Alıntı Yaparak Cevapla