Zencefilli Karnıbahar Çorbası

karnıbahar çorbası nasıl yapılır - hindistan cevizli karnıbahar çorbasıMalzemeler


1 adet bütün karnabahar

3 adet havuç

2 adet soğan

Mantar

Dereotu

Himalaya tuz

Karabiber

1 / 4 çay kaşığı hindistan cevizi

2 tutam toz zencefil

Zeytinyağı

limon suyu


Yapılışı


Karnabaharı yıkayıp çiçeklerine ayırınAynı şekilde havuç ve soğanıda kesinBir tencere içinde kaynatmaya başlayınBir miktar zeytinyağıda ekleyin


Hepsi piştiğinde zencefil ,hindistancevizi, tuz ve karabiber ile tatlandırınBlendırdan geçirin


Mantarlarıda biraz yağ ile soteleyinBiraz tuz ve dereotu serpin


Çorbanızı servis ederken limon suyu gezdirip mantarlar ile süsleyip ikram edin


alıntı