Lezzetli Tarhana Çorbası Nasıl Yapılır

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-28-2012

ev yapımı tarhana - tarhana çorbası yapmanın püf noktaları - pratik tarhana çorbasıTarhana, Anadolu'nun eski tatlarından biri

Özellikle kış aylarına girerken, bir miktar ev yapımı tarhanayı mutfağınızda hazır bulundurmakta fayda var

Bu çorba hem içinizi ısıtır hem de halsizseniz şifa verir

Tarhana çorbasını son derece kolay ve hızlıca yapabilirsiniz

Malzemeleri:

* 4 yemek kaşığı toz tarhana

* 5 bardak su

* 1 tatlı kaşığı salça

* 1 rendelenmiş domates

* 1 yemek kaşığı sıvı yağ

* 1 yemek kaşığı tereyağı

* Tuz

Yapılışı

* Tarhanayı genişçe bir kapta 1 bardak soğuk suda en az 1 saat bekletin

* Tencereye sıvı yağ ve tereyağı koyup biraz ısıtın

* Salçayı ve rendelenmiş domatesi ekleyip birkaç dakika kavurun

* Tarhanayı, suyun kalan kısmını ve tuzu koyun

* Açık ateşte kaynayana kadar sürekli karıştırın

* Kaynayınca altını kısarak 5-10 dakika daha koyulaşması için bekleyin

* Tarhana çorbanız servise hazır

Afiyet olsun!

alıntı

06-28-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Lezzetli Tarhana Çorbası Nasıl Yapılır ev yapımı tarhana - tarhana çorbası yapmanın püf noktaları - pratik tarhana çorbasıTarhana, Anadolu'nun eski tatlarından biri Özellikle kış aylarına girerken, bir miktar ev yapımı tarhanayı mutfağınızda hazır bulundurmakta fayda var Bu çorba hem içinizi ısıtır hem de halsizseniz şifa verir Tarhana çorbasını son derece kolay ve hızlıca yapabilirsiniz Malzemeleri: * 4 yemek kaşığı toz tarhana * 5 bardak su * 1 tatlı kaşığı salça * 1 rendelenmiş domates * 1 yemek kaşığı sıvı yağ * 1 yemek kaşığı tereyağı * Tuz Yapılışı * Tarhanayı genişçe bir kapta 1 bardak soğuk suda en az 1 saat bekletin * Tencereye sıvı yağ ve tereyağı koyup biraz ısıtın * Salçayı ve rendelenmiş domatesi ekleyip birkaç dakika kavurun * Tarhanayı, suyun kalan kısmını ve tuzu koyun * Açık ateşte kaynayana kadar sürekli karıştırın * Kaynayınca altını kısarak 5-10 dakika daha koyulaşması için bekleyin * Tarhana çorbanız servise hazır Afiyet olsun! alıntı