Lahana Kökü Çorbası

Lahana Kökü Çorbası Tarifi - Lahana Kökü Çorbasının Yapılışı - Lahana Kökü Çorbası Nasıl Yapılır
Malzemeler


1 adet kuru soğan

5 yaprak beyaz lahana

Yarım su bardağı yeşil mercimek

Yarım su bardağı pilavlık bulgur

Yarım yemek kaşığı domates salçası

Çok az sıvıyağ


Hazırlanışı


Soğanları küp küp doğrayın

Tencereye çok az sıvıyağ ekleyip kızdırın

Soğanları ekleyip kavurun

Salçasını ilave edip kavurmaya devam edin

1 litre kaynar suyu tencereye ekleyin

Mercimeği biraz haşlayıp süzün

Tencereye bulgur, mercimeği ekleyin

Lahanayı ince ince doğrayıp tencereye ekleyin

Orta dereceli ateşte bulgurlar yumuşayana kadar pişirin