Madımak Çorbası

Madımak Çorbası Tarifi - Madımak Çorbası Yapılışı - Madımak Çorbası Nasıl Yapılır - Oktay Usta Madımak Çorbası

Malzeme Listesi


1 Kase Kuru Madımak

1 Soğan

1 Çay B İri Bulgur

1 Çorba K Domates Salçası

1 Çorba K Biber Salçası

2 Diş Sarımsak

Yarım Kg Kuzu Kemik

2 Çorba K Tereyağı

Su

Tuz


Hazirlanisi:


Kemiklerimizi tencerenin içerisine atıp kavuruyoruzÜzerine doğradığımız soğan ve sarımsakları ilave ediyoruzBiraz karıştırdıktan sonra tereyağını ve salçalarını döküyoruz


Biraz daha kavuruyoruzSıcak suyunu ve madımağı da ilave edip yemeğimizi pişmeye bırakıyoruzPişmeye yakın bulgurlarını da ilave ediyoruz


Pişen yemeğimizin altını kapatıp servis ediyoruz