Corba Cesitleri

karnibahar corbasi

malzemeler:
1 Küçük boy karnibahar
Iki kasik un
1 tatli kasigi tereyag Tuz, karabiber
Su veya Süt (istenen çorba miktarina göre

Yapilisi:
Bir küçük karnibahari isteginiz büyüklükte parçalara bölün Sebzenin gaz yapmasini engellemek için biraz su ilave ederek haslayinTereyagin içinde unu kavurun Biraz soguyunca, biraz su ya da sütün yardimi ile unu ezin,sulandirin Topaklanmamasi için tel ile çirpin Sütün suyun geriye kalanini da koyun Haslanmis karnibaharlari ekleyin Tuzunu ilave edin ve pisirmeye birakin 5 dakika sonra ocaktan alin