Hellim Peynirli Tarhana Çorbası

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-28-2012

Malzemeler:

1 su b

ev tarhanası

1 çorba k

tereyağı

1 çorba k

biber püresi

1 biber

su, tuz

ÜZER İÇİN:

Hellim peyniri

Hazırlanışı:

Tencereye 1 çorba kaşığı tereyağını alı

Üzerine ince kesişmiş biberi ilave edin

Üzerine 1 su bardağı tahana ilave edin

Üzerine biber püresi ilave edin ve sürekli karıştırın

Üzerine ilk önce soğuk su daha sonra sıcak su ilave edin

Hellim peyniri küp olarak kesin

Tavaya sıvıyağ ilave edin

Hellim peynirleri tavada kızartın

Servis tabağına tarhana çorbasını alın

Üzerine kızarmış hellim peynirlerini ilave edip sıcak olarak servis edin

06-28-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Hellim Peynirli Tarhana Çorbası Malzemeler: 1 su b ev tarhanası 1 çorba k tereyağı 1 çorba k biber püresi 1 biber su, tuz ÜZER İÇİN: Hellim peyniri Hazırlanışı: Tencereye 1 çorba kaşığı tereyağını alıÜzerine ince kesişmiş biberi ilave edinÜzerine 1 su bardağı tahana ilave edinÜzerine biber püresi ilave edin ve sürekli karıştırınÜzerine ilk önce soğuk su daha sonra sıcak su ilave edinHellim peyniri küp olarak kesin Tavaya sıvıyağ ilave edinHellim peynirleri tavada kızartınServis tabağına tarhana çorbasını alınÜzerine kızarmış hellim peynirlerini ilave edip sıcak olarak servis edin