Zencefilli Kremalı Patates Çorbası

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-28-2012

Zencefilli Kremalı Patates Çorbası Tarifi - Zencefilli Kremalı Patates Çorbası Yapılışı - Zencefilli Kremalı Patates Çorbası Nasıl Yapılır - Oktay Usta Zencefilli Kremalı Patates Çorbası

Malzeme Listesi

Yarım Kg

İnce Bulgur

1 Demet Dereotu

2 Salatalık

1 Su B

Ceviz

1 Su B

Mısır

1 Kase Pancar Turşusu

Nar Ekşisi

Zeytinyağı

1 Limon

Süslemek İçin:

Kıvırcık

Hazırlanışı:

Tencereye sıvıyağı ve tereyağını döküyoruz

Sarımsak ve soğanları ince ince doğrayıp kavuruyoruz

Patates ve zencefili rendeleyip soğanların içerisine ilave ediyoruz

Üzerine tavuk suyunu ve suyu döküp pişiriyoruz

Piştikten sonra parçalayıcıdan geçirip tekrar ocağın üzerine alıyoruz

Kaynadıktan sonra tuz ve kremayı döküp bir taşım daha kaynatıyoruz

Sonrasında çorbamızı ocaktan alıp servis tabağının içerisine döküyoruz

Üzerine de doğranmış fesleğeni serpip servis ediyoruz

06-28-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Zencefilli Kremalı Patates Çorbası Zencefilli Kremalı Patates Çorbası Tarifi - Zencefilli Kremalı Patates Çorbası Yapılışı - Zencefilli Kremalı Patates Çorbası Nasıl Yapılır - Oktay Usta Zencefilli Kremalı Patates Çorbası Malzeme Listesi Yarım Kg İnce Bulgur 1 Demet Dereotu 2 Salatalık 1 Su B Ceviz 1 Su B Mısır 1 Kase Pancar Turşusu Nar Ekşisi Zeytinyağı 1 Limon Süslemek İçin: Kıvırcık Hazırlanışı: Tencereye sıvıyağı ve tereyağını döküyoruzSarımsak ve soğanları ince ince doğrayıp kavuruyoruz Patates ve zencefili rendeleyip soğanların içerisine ilave ediyoruz Üzerine tavuk suyunu ve suyu döküp pişiriyoruz Piştikten sonra parçalayıcıdan geçirip tekrar ocağın üzerine alıyoruz Kaynadıktan sonra tuz ve kremayı döküp bir taşım daha kaynatıyoruz Sonrasında çorbamızı ocaktan alıp servis tabağının içerisine döküyoruz Üzerine de doğranmış fesleğeni serpip servis ediyoruz