Terbiyeli Tavuklu Buğday Çorbası

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-28-2012

Malzemeler:

1 haşlanmış tavuk göğsü

1 s u b

haşlanmış buğday

Tavuk suyu

Terbiyesi için:

1 kase yoğurt

4 çorba k

un

1 yumurta sarısı

1 çorba k

tereyağı

Tuz

Toz kırmızı biber

Hazırlanışı:

Tavuğu haşlayın

Haşladığınız tavuk suyunu biraz da normal su ile karıştırarak tencereye alarak kaynatın

Daha sonra üzerine didiklenmiş tavuk etini ve haşlanmış buğdayı ekleyin

Daha sonra terbiyesi için karıştırma kabına yoğurt, un, yumurta sarısını alarak çırpın

Üzerine önce soğuk su sonra sıcak su ekleyerek çırpın

Kaynayan çorbaya ekleyerek kaynatın

Üzeri için ise ince doğranmış kereviz yaprağını tereyağında kavurarak ekleyin

06-28-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Terbiyeli Tavuklu Buğday Çorbası Malzemeler: 1 haşlanmış tavuk göğsü 1 s u bhaşlanmış buğday Tavuk suyu Terbiyesi için: 1 kase yoğurt 4 çorba kun 1 yumurta sarısı 1 çorba k tereyağı Tuz Toz kırmızı biber Hazırlanışı: Tavuğu haşlayın Haşladığınız tavuk suyunu biraz da normal su ile karıştırarak tencereye alarak kaynatın Daha sonra üzerine didiklenmiş tavuk etini ve haşlanmış buğdayı ekleyin Daha sonra terbiyesi için karıştırma kabına yoğurt, un, yumurta sarısını alarak çırpın Üzerine önce soğuk su sonra sıcak su ekleyerek çırpın Kaynayan çorbaya ekleyerek kaynatın Üzeri için ise ince doğranmış kereviz yaprağını tereyağında kavurarak ekleyin