Bebekler için Tatlı Tarifi - Meyveli Paluze

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-28-2012

Kuru meyvelerden hazırlanan bu tatlı iyi bir vitamin deposu

Ancak içindeki nişasta sırf karbonhidrat

Bu nedenle bu tatlıyı sürekli vermek yerine arada bir vermeyi tercih ediyorum

Yaptığım tatlılarda şeker kullanmamaya özen gösteriyorum

Şeker yerine üzüm pekmezi kullanıyorum

Bu tatlıyı bebeğiniz altı aylık olduğu andan itibaren verebilirsiniz

Paluzenin Malzemeleri

1 çay bardağı doğranmış karışık kuru meyve

1 çorba kaşığı nişasta

1 su bardağı su

1 yemek kaşığı üzüm pekmezi

Meyveli Paluzenin Yapılışı

Doğradığınız kuru meyveleri yumuşaması için 15-20 dakika üstünü örtecek kadar suyun içinde bekletin

Nişastayı suyun içinde iyice eritin ve yumuşayan meyveleri katarak kısık ateşte sürekli karıştırarak pişirin

Paluzeyi karıştırırken göz göz kabarcıklar oluşunca tatlınız pişmiş demektir

Ateşten indirdiğiniz paluzeyi blendir ile iyice çırpın

Biraz soğuyunca pekmezi ilave edin ve bir kaşıkla karıştırın

Ilık yada soğuk olarak bebeğinize yedirin

Not:kuru incir 1 yaşından önce verilmiyor

06-28-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Bebekler için Tatlı Tarifi - Meyveli Paluze Kuru meyvelerden hazırlanan bu tatlı iyi bir vitamin deposu Ancak içindeki nişasta sırf karbonhidrat Bu nedenle bu tatlıyı sürekli vermek yerine arada bir vermeyi tercih ediyorum Yaptığım tatlılarda şeker kullanmamaya özen gösteriyorum Şeker yerine üzüm pekmezi kullanıyorum Bu tatlıyı bebeğiniz altı aylık olduğu andan itibaren verebilirsiniz Paluzenin Malzemeleri 1 çay bardağı doğranmış karışık kuru meyve 1 çorba kaşığı nişasta 1 su bardağı su 1 yemek kaşığı üzüm pekmezi Meyveli Paluzenin Yapılışı Doğradığınız kuru meyveleri yumuşaması için 15-20 dakika üstünü örtecek kadar suyun içinde bekletin Nişastayı suyun içinde iyice eritin ve yumuşayan meyveleri katarak kısık ateşte sürekli karıştırarak pişirin Paluzeyi karıştırırken göz göz kabarcıklar oluşunca tatlınız pişmiş demektir Ateşten indirdiğiniz paluzeyi blendir ile iyice çırpın Biraz soğuyunca pekmezi ilave edin ve bir kaşıkla karıştırın Ilık yada soğuk olarak bebeğinize yedirin Not:kuru incir 1 yaşından önce verilmiyor