Yalnız Mesajı Göster

Tenekede Yaban ördeği

Eski 06-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Tenekede Yaban ördeği



Malzemeler

1Kek kabı
2 20 kg lık yağ tenekesi (boş ve ağızı açık olacak)
3Avımızı şişe geçirmek için paslanmaz demir veya yaş odun
4mantar,patetes isteğe göre soğan
5Kömür vaya odun

Hazırlanışı

Baştan kek kabı ateşte boyaları yakılır daha sonra ters çevrilerek şiş üzerine konulur (ağızı yukarı bakacak) Kabın içine patatesler mantarlar doğranır ve avımız şişe geçirilir son olarak ta teneke üzerine kapatılırTeneke etrafı toprak ile örtülürve etrafında ateş yakılır çok güçlü olayan ateş ile 40 45 dk sonra yemeğimiz hazır

Alıntı Yaparak Cevapla