|
Prof. Dr. Sinsi
|
Doğu'nun Paris'i Beyrut'a yolculuk...,Lübnan`in başlıca deniz limanı olan Beyrut,
Beyrut`ta çok sayıda
uluslararası organizasyon
bulunur Birleşmiş Milletler Eğitim,
Bilim ve Kültür Organizasyonu
(UNESCO) ve Uluslararası
İşçi Organizasyonu (ILO), Orta
Doğu ofisleri bu kenttedir
Birleşmiş Milletler Batı Asya
Ulusal Ekonomi ve Sosyal
Komisyonu (ESCWA)`nün genel
merkezi Beyrut`
tadır
Lübnan`in kültür ve eğlence
başkenti Beyrut, tarihi kalıntılar,
Roma, Bizans, Memlük ve
Osmanlı dönemlerine ait
yapılarla doludur Kentin batı
sınırında Akdeniz sahili boyunca yer
alan Raouché semti, kentin en popüler
ve en cazip yerleşim
alanlarındandır Buradaki sahil
açıklarında yer alan Pigeon
(Güvercin) Kayaları, bu yerleşim
alanının en ünlü parçasıdır Yine
burada bulunan Corniche gezinti
yeri, denizden ve doğudaki
dağlardan mükemmel manzaralar
sunar
Solidere, Beyrut`un merkezi
semtidir Kentin bu bölümü
bulundurduğu eserlerle beraber
yeniden yapılandırılmıştır Bu
yerleşim alanında tarihi kilise ve
camiler, Roma döneminden
kalıntılar, Ulusal Parlamento
Binası, Osmanlı Saat Kulesi, Büyük
Serail (Grand Serail) ve daha birçok
eser bulunmaktadır 1853 yılında
inşa edilen Büyük Serail, Osmanlı
ordusu için kışla olarak
yapılmıştır Fransız manda
yönetimi döneminde bu
yapı,
Fransız yönetim binası
olarak kullanılmıştır Şu anda
devlet sarayı olarak
kullanılmaktadır Kentte çok sayıda
tarihi dini yapı bulunur Al Omari
Camii, Saint George Yunan
Ortodoks Katedrali, Saint
George Maronite Katedrali, St
Elias Yunan Ortodoks Katedrali,
Emir Assaf Camii, Al Saray Camii,
Ain El Mreisseh Camii ve Al
Majedieh Camii, kentin önemli
dini yapılarındandırBeyrut`ta
birkaç önemli müze bulunur
Beyrut Amerika Üniversitesi
Müzesi, kentteki iki arkeoloji
müzesinden biridir Bu müze
ayni zamanda Orta Doğu`nun en
eski
müzelerindendir Taş Devri`nden
İslam dönemine kadar çok geniş
bir yelpazede zengin bir koleksiyona
ev sahipliği yapar Bu müze
Arap sikkeleri, çanak çömlek
çalışmaları, Lübnan ve Doğu
eserleri, kilden tabletler üzerine yazılar
ve daha birçok özel koleksiyona
ev sahipliği yapmaktadır Ulusal
Beyrut Müzesi ve Sursock Müzesi,
kentin diğer önemli
müzelerindendir
Beyrut`ta çok sayıda tiyatro
bulunur Clemenceau`da yer alan
Al Madina Tiyatrosu 1994
yılında kurulmuştur Çok kültürlü
bir repertuara sahiptir Al Madina;
Irak müziği, Suriye`ye özgü
sahneler, moda şovları, Lübnan
dansları, Fransız üretimler ve
benzeri oyunlara sahne olur
Beyrut Tiyatrosu ve Monnot
Tiyatrosu, başkentin
önemli
tiyatrolarındandır Espace D,
Beyrut`un en önemli
kültür merkezlerindendir Bu
merkez, çağdaş ve modern
Lübnan sanatlarına ev sahipliği
yapar Espace D çok sayıda serginin
yanı sıra konser, film ve kültürel
etkinliğe şahitlik eder Beyrut
Amerikan Üniversitesi, Fransız
Kültür Merkezi, Lübnan Ulusal
Müzik Konservatuarı ve
Pierre Aboukhater Oditoryumu,
farklı kültürlerden performansların
ve yıl boyunca düzenli olarak
verilen konserlerin sahnelendiği
kültürel mekânlardır Kent
merkezinde
yer alan Beyrut Uluslararası Sergi
ve Eğlence Merkezi, kentin
farklı etkinliklere ev sahipliği yapan
en önemli kültür kompleksidir
Yıl boyunca, çok sayıda sergi, konser
ve konferansa kapılarını açar Al
Bustan Festivali
(Şubat-Mart), Uluslararası
Byblos Festivali (Haziran-Temmuz)
ve Beyrut Uluslararası Film
Festivali, kentte düzenlenen
popüler
etkinliklerdendir
Beyrut, ulusal ve uluslararası
lezzetlerin sunulduğu
restoranlarla doludur Yemek
yemeyi seven biri kesinlikle
Beyrut`un sinirsiz alternatifler
sunan mutfağından memnun
kalacaktır Mezeler ve tatlılar,
kent mutfağında özel bir yere
sahiptir “Ara”, Lübnan`nın
ulusal içeceğidir Bu içecek
anasonla tatlandırılmış bir içkidir
Ayrıca, Lübnan`ın meşhur
şarabini da unutmamalıyız
Achrafiye, kentin Lübnan
mutfağından lezzetler sunan en iyi
ve en popüler
bölümlerindendir Gemmayzeh,
dünya mutfağından lezzetler
tadacağınız dinamik mekânlarla
dolu bir yerdir
Place
de L`Etoile caddeleri, yerel
mutfağın meze ve
tatlılarından tadabileceğiniz en
iyi yerler arasındadır
Lübnan Mutfağı;Mezeler:
Lebneh (sarımsaklı yoğurt),
hummus, tabbouleh (buğday
salatası), üzüm yaprağı dolması
ve fatayer (et ve
ıspanak börekleri)Tatlılar:
Baklava,
maamoul
Beyrut, alışveriş severler için
Orta Doğu’nun en
önemli duraklarındandır Kentte
çok sayıda elbise ve mobilya
tasarımcısı yer almaktadır En son
moda aksesuar ve teçhizatlar
yaygın olarak bulunur Verdun’da
moda alışveriş merkezleri yer
almaktadır Solidere, tasarım
butikleriyle ön plana çıkar Rue
Hamra, Beyrut alışveriş dünyasının
en
önemli yerlerindendir Kent
pazarları oldukça popülerdir Souk
el Tayeb, organik bir pazardır
Pazar (Sunday) Çarsısı, süs
eşyaları, mücevherler ve
antikaların satıldığı bir
pazardır
|