Elmalı Güllaç Sarma

Elmalı Güllaç Sarma
Elmalı Güllaç Sarma Tarifi - Elmalı Güllaç Sarma Yapılışı - Elmalı Güllaç Sarma Nasıl Yapılır - Elmalı Güllaç Sarma Malzemeleri



6 kişilik Gerekli malzeme:
12-14 güllaç yaprağı
3 su bardağı süt
15 su bardağı tozşeker
6-7 elma
1 su bardağı ince çekilmiş ceviz
1 yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı gül suyu
6 top çikolatalı dondurma
2 çorba kaşığı çikolatalı hazır sos

Elmaları soyup küp şeklinde doğrayın Teflon tavaya alıp I kaşık şeker ile devamlı karıştırarak elmalar hafif yumuşayana kadar pişirin
Süt ve kalan şekeri tencereye alıp şeker eriyene kadar kaynatın Ilınınca güllaç yapraklarını tek tek süte batırıp çıkarın
Güllaç yapraklarından ikisini düz bir tepsiye üst üste yayın Üzerine cevizi serpiştirin Geniş kenarına elmalı karışımdan ilave edip kalın rulo şeklinde sarın Diğer sarmaları da aynı şekilde hazırlayıp üzerlerine kalan sütü dökün Gül suyunu serpin
Güllaçlı sarmaları yağlanmış tepsiye dizip üzerlerine yumurta sarısı sürün Sıcak fırında hafif kızarıncaya kadar pişirin Ilınınca servis tabağına alıp çikolata sosuna bulanmış birer top çikolatalı dondurma ile süsleyin ve servis yapın