Bezelyeli Somon Köftesi Tarifi

Bezelyeli Somon Köftesi Tarifi
Malzemeler (6 kişilik) 140 gr bezelye
2 patates
400 gr somon balığı
3 yemek kaşığı un
4 dal nane Tuz
Karabiber Kızartmak için
4 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
Yapılışı:
Patatesleri haşlayıp ezin Somon balığını haşlayın ve kılçıklarını temizleyin Etlerini didikleyerek patatesle karıştırın Un, tuz ve karabiber ekleyip yoğurun Nane yapraklarını ince kıyıp ekleyin Bezelyeyi ilave edin ve karıştırdıktan sonra yumurta büyüklüğünde parçalar kopartın Yuvarlak yassı şekil verin Una bulayıp 15 dakika buzdolabında bekletin Yağı tavada ısıtıp köftelerin iki yüzü hafif kızarıncaya kadar pişirin Sıcak servis yapın