Peynirli Cannelloni Tarifi

Peynirli Cannelloni Tarifi
Malzemeler
(4 kişilik)
1 paket cannelloni makarna
100 gr rendelenmiş
beyaz peynir
125 gr tatlı lor peyniri
Yarım demet kıyılmış
fesleğen ve dereotu
1 yemek kaşığı zeytinyağı Sos için
2 havuç » 15 su bardağı domates püresi
1 tatlı kaşığı domates
salçası
1 adaçayı yaprağı
1 kahve fincanı zeytinyağı
1 çay bardağı sıcak su
Üzeri için
Kıyılmış fesleğen
Yapılışı:
İç malzeme için peynirleri çukur bir kasede kıyılmış fesleğen ve dereotu ile karıştırın Sos için havuçları soyup rendenin ince tarafıyla rendeleyin Zeytinyağını tencerede ısıtıp havuçları kavurun Domates püresi ile salçayı ilave edin Sıcak su ve adaçayı yaprağını ekleyin Birkaç dakika kadar kavurduktan sonra tencerenin kapağını kapatın Kısık ateşte sos kıvamına gelinceye kadar pişirin Makarnayı 2 tatlı kaşığı tuz ve zeytinyağı eklenmiş bol kaynar suda haşlayıp süzün Her birinin içini peynirli karışımla doldurun Servis tabağına alıp üzerine hazırladığınız sosu yayın Kıyılmış fesleğen ile süsleyip sıcak servis yapın