Yeşil Domates Turşusu

Yeşil Domates Turşusu
Yeşil Domates Turşusu Tarifi - Yeşil Domates Turşusu Nasıl Yapılır - Yeşil Domates Turşusu Malzemeleri





Yeşil Domates Turşusu



Malzemeler

* 3-4 kg yeşil Domates
* 1 demet Dereotu
* 1 adet Limon
* 1 baş Sarımsak
* 2-3 dal Kereviz
* 2-3 adet Defne Yaprağı
* Yeterince Tuz (kaya tuzu)
* Su
*
* Mutfak: Türk


Hazırlanışı
Domatesleri bol suyla yıkayın Sap kısımlarında iğne ile iki veya üç tane delik açın Deldiğiniz domatesleri kavanoza dizin Dereotunu, limon dilimlerini, sarımsakları, dal kerevizleri ve defne yapraklarını domateslerin aralarına yerleştirin Kavanozun alacağı kadar tuzlu su hazır- ayın Kavanoza doldurduktan sonra kapağı sıkıca kapatın Turşu olana dek güneş ışığı almayan bir yerde Dekletin Zaman zaman üzerinde oluşan köpüğü bir kaşıkla alın Not: Turşu suyunu 1 litreye 6 çorba taşığı rafine kaya tuzu olacak şekil iie hazırlayın

Afiyet Olsun