Haşlama Turşu

Haşlama Turşu
Haşlama Turşusu Tarifi - Fellak Turşusu - Haşlama Turşu Nasıl Yapılır - Haşlama Turşunun Yapılışı



Malzemeler:

6 tane patlıcan
4 tane biber
limon tuzu
tuz
sarmısak
summak

Yapılışı:

patlıcan ve biber doğranır suda haşlanır suyu süzülür tekrar tencereye alınıp su eklenir sarımsak dövülüp eklenir damak zevkine göre summağı limontozu eklenir soğuk yenilirse daha lezzetli olur