Neden Kültür Balıkları Lezzetli Olurlar

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-26-2012

Neden Kültür Balıkları Lezzetli Olurlar
kültür balıklarının lezzetli olmasının sebepleri - kültür balıkları diğer balıklardan neden daha lezzetlidir

Doğada baiıklar yaşam döngüleri içerisinde farklı mevsimlerde farklı lezzetlere sahiptir

Doğada düzenli bîr şekilde beslenemediği için et kalitesi ve lezzeti yıl boyunca değişiklik gösterir

Özellikle üreme dönemleri öncesinde lezzetli olan balıklar, üreme dönemi sonrasında lezzet kaybına uğrarlar

Kültür balığı kontrollü ve ihtiyaçları doğrultusundan beslendiği için dönemsel yağlılık ve lezzet farklılıkları taşımaz

Et kalitesi ve besin değeri yılın her dönemi aynı değerlerde bulunur

alıntı

06-26-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Neden Kültür Balıkları Lezzetli Olurlar Neden Kültür Balıkları Lezzetli Olurlar kültür balıklarının lezzetli olmasının sebepleri - kültür balıkları diğer balıklardan neden daha lezzetlidir Doğada baiıklar yaşam döngüleri içerisinde farklı mevsimlerde farklı lezzetlere sahiptir Doğada düzenli bîr şekilde beslenemediği için et kalitesi ve lezzeti yıl boyunca değişiklik gösterir Özellikle üreme dönemleri öncesinde lezzetli olan balıklar, üreme dönemi sonrasında lezzet kaybına uğrarlar Kültür balığı kontrollü ve ihtiyaçları doğrultusundan beslendiği için dönemsel yağlılık ve lezzet farklılıkları taşımaz Et kalitesi ve besin değeri yılın her dönemi aynı değerlerde bulunur alıntı