Ev Makarnası Nasıl Yapılır

Ev Makarnası Nasıl Yapılır
erişte nedir - erişte nasıl yapılır - erişte yapımı - ev makarnasının yapılışı



Malzemeler:

Tuz

5 Yumurta

2 Bardak su

Alabildiği kadar un

Tarifi:

Tuz ,su,yumurta ve alabildiği kadar un ile oldukça sert bir hamur yapılır5 yumurtadan 5 beze yapılır

Bezeler açılır ve çarşaflara serilerek serin bir yerde yumuşalığı gidinceye kadar kurutulur

Daha sonra 2 parmak genişliğinde şeritler kesilir Bu şeritler üst üste konularak ince ince kesilir

Kesilen makarnalar kurutulurKışlık makarnalarımız pişirmeye hazır


alıntı