Beşamelli Tavuklu Ispanaklı Makarna Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-26-2012

0

5 su bardağı süt
1 adet yumurta
2 adet tavuk göğsü
75 gr kaşar peynir
3 adet sarmısak
3 adet taze soğan
2 yemek kaşığı un
0

5 paket ıspanaklı makarna
4 yemek kaşığı sana Crème Bonjour
Aldığı kadar muskat rendesi

Kaynamış tuzlu suda ıspanaklı makarnayı haşlayıp süzün

Makarnaların birbirlerine yapışmamaları için soğuk sudan geçirin

2 yemek kaşığı sıvı Sana ile yağlayın

Kemiksiz tavuk gögüslerini istediğiniz büyüklükte kuşbaşı doğrayın

Sarımsakları ve taze soğanları ince ince kıyın

İki yemek kaşığı Sana Creme Bonjour’u kızdırıp, tavuk etlerini renklerini alıp sularını çekene kadar pişirin

Kıyılmış sarımsak ve taze soğanları ekleyip kavurun, tuz ve karabiber ile baharatlandırın

2 yemek kaşığı Sana Creme Bonjour’u derin bir tencerede kızdırıp unu ekleyin ve kokusu gidene kadar kavurun

Sütü ekleyip top top olmaması için sürekli karıştırın

Muskat rendesi, tuz ve karabiber ile baharatlandırın

Muskat rendesi sos kıvamına gelene kadar kısık ateşte karıştırarak pişirin

Sosun içine sote ettiğiniz tavukları ilave ederek karıştırın

Sıvı Sana ile yağladığınız ıspanaklı makarnayı servis tabağına koyun ve üzerine soslu tavukları ilave edin

En son üzerini kıyılmış maydanoz ile süsleyip servis edin

Püf Noktası: Ispanaklı makarna bulamazsanız tavuklu harca 250 g kıyılmış ıspanak ilave edip kavurabilirsiniz

Hazırladığınız tavuklu, ıspanaklı, beşamelli harcı normal makarna ile kullanabilirsiniz

06-26-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Beşamelli Tavuklu Ispanaklı Makarna Tarifi 05 su bardağı süt 1 adet yumurta 2 adet tavuk göğsü 75 gr kaşar peynir 3 adet sarmısak 3 adet taze soğan 2 yemek kaşığı un 05 paket ıspanaklı makarna 4 yemek kaşığı sana Crème Bonjour Aldığı kadar muskat rendesi Kaynamış tuzlu suda ıspanaklı makarnayı haşlayıp süzün Makarnaların birbirlerine yapışmamaları için soğuk sudan geçirin 2 yemek kaşığı sıvı Sana ile yağlayın Kemiksiz tavuk gögüslerini istediğiniz büyüklükte kuşbaşı doğrayın Sarımsakları ve taze soğanları ince ince kıyın İki yemek kaşığı Sana Creme Bonjour’u kızdırıp, tavuk etlerini renklerini alıp sularını çekene kadar pişirin Kıyılmış sarımsak ve taze soğanları ekleyip kavurun, tuz ve karabiber ile baharatlandırın 2 yemek kaşığı Sana Creme Bonjour’u derin bir tencerede kızdırıp unu ekleyin ve kokusu gidene kadar kavurun Sütü ekleyip top top olmaması için sürekli karıştırın Muskat rendesi, tuz ve karabiber ile baharatlandırın Muskat rendesi sos kıvamına gelene kadar kısık ateşte karıştırarak pişirin Sosun içine sote ettiğiniz tavukları ilave ederek karıştırın Sıvı Sana ile yağladığınız ıspanaklı makarnayı servis tabağına koyun ve üzerine soslu tavukları ilave edin En son üzerini kıyılmış maydanoz ile süsleyip servis edin Püf Noktası: Ispanaklı makarna bulamazsanız tavuklu harca 250 g kıyılmış ıspanak ilave edip kavurabilirsiniz Hazırladığınız tavuklu, ıspanaklı, beşamelli harcı normal makarna ile kullanabilirsiniz