Çatlak yumurtayı da haşlamanın yolu var

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-26-2012

Kaynayacak yumurtaların çatlamasını önlemek için yumurtalar kabın içine dik bir şekilde yavaş yavaş bırakılır

Bu suretle yumurtanın içindeki hava, üste çıkar ve deliklerden dışarı çıkarak şişip çatlamamasını sağlar

- Çatlamış bir yumurtayı nasıl haşlamalı? Çatlak yerine bir dilim limon sürünüz Yumurtayı, bir kaşığın içine koyarak sıcak (kaynar değil) suya bırakınız Su kaymaya başlasın 10 dakika sonra lop yumurtayı elde edersiniz
- Çatlamış yumurtayı haşlamanın bir başka yolu da suyun içine bir miktar tuz veya sirke ilave etmekle mümkün olur
- Rafadan pişireceğiniz yumurtaların çatlamaması için kabın içine fincan tabağı koyarsanız, çatlamasını önlersiniz

06-26-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Çatlak yumurtayı da haşlamanın yolu var Kaynayacak yumurtaların çatlamasını önlemek için yumurtalar kabın içine dik bir şekilde yavaş yavaş bırakılır Bu suretle yumurtanın içindeki hava, üste çıkar ve deliklerden dışarı çıkarak şişip çatlamamasını sağlar - Çatlamış bir yumurtayı nasıl haşlamalı? Çatlak yerine bir dilim limon sürünüz Yumurtayı, bir kaşığın içine koyarak sıcak (kaynar değil) suya bırakınız Su kaymaya başlasın 10 dakika sonra lop yumurtayı elde edersiniz - Çatlamış yumurtayı haşlamanın bir başka yolu da suyun içine bir miktar tuz veya sirke ilave etmekle mümkün olur - Rafadan pişireceğiniz yumurtaların çatlamaması için kabın içine fincan tabağı koyarsanız, çatlamasını önlersiniz