Beşamel soslu sebzeli tavuk

BEŞAMEL SOSLU SEBZELİ TAVUK
Malzemeler
 1 tavuk göğsü veya 2 tavuk budu
 1 çorba kaşığı un
 1 çorba kaşığı margarin
 2 su bardağı tavuk suyu
 1 adet haşlanmış tavuk
 1 adet haşlanmış patates
 1 avuç haşlanmış bezelye
 Rendelenmiş kaşar
 Tuz, karabiber
Yapılışı
Tavuğu haşlanmış şekliyle alıp ufak parçalar halinde tepsiye yerleştirin Üzerine küp şeklinde doğranmış patates, havuç ve bezelyeyi yerleştirin Tuz ve karabiber ilave edin Başka bir kapta 1 çorba kaşığı unu ve 1 çorba kaşığı margarinle kavurun Tavuk suyunu yavaş yavaş ilave ederek boza kıvamına gelinceye kadar karıştırın Sosu tavuğun üzerine dökün Daha sonra rendelenmiş peyniri serpiştirerek 200o fırında üstü kızarana kadar pişirin