Mozarella Pane Salatası

Malzemeler:

* 2 adet mozarella peyniri
* 2 çorba kaşığı Un
* 3 çorba kaşığı Galeta unu
* 3 adet yumurta
* 3 çorba kaşığı Ayçiçek Yağı
* atom salata
* kiraz domates
* renkli biber
* pesto sos

Hazırlanışı:

Mozarella peynirlerini küp küp doğrayın Yumurtaları derin bir kabın içine kırıp çırpın Peynirleri önce una sonra yumurtaya daha sonra galeta ununa bulayın Yapışmaz yüzeyli tavada sıvıyağı kızdırın Peynirleri kızgın yağda 2 dakika kızartın Atom salata, renkli biber ve kiraz domatesleri servis tabağına alın Kızarmış peynirleri üzerine yerleştirin Pesto sosla birlikte servis yapın