Lor Dolması

Lor Dolması
Lor DolmasıTarifi - Lor Dolması Nasıl Yapılır - Lor Dolması Malzemeleri



Malzemeler
250 gr lor peynir
1 kase pilavlık bulgur
1 ad kuru soğan
1 kg pazı
sarımsaktuz
1 su bardağı süt
100 gr tereyağ
1 kase yoğurt

Yapılışı
İnce ince doğranmış soğanları tereyağında soteliyoruz 2 kase su ilave edip su kaynayınca bulguru ilave ediyoruz Bulgur pişince ocağı kapatıp 1 kase de lor ilave ediyoruz, karıştırıyoruz Daha önceden haşlamış oldugumuz pazılara bu içten bir miktar koyarak büyük yaprak sarmaları şeklinde sarıyoruz Hazırlamış olduğumuz dolmaları tepsiye diziyoruz Üzerine 1 su bardağı süt ilave ediyoruz, 10 dak fırında pişiriyoruz