Etli Kabak Dolması

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-26-2012

Malzemeler:
4 adet dolmalık kabak
200gr orta yağlı kıyma
1 adet orta boy soğan
1 fincan pirinç
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
3 dal dereotu
1 fincan sıvı yağ
tuz, karabiber
�
Yapılışı:
�
Kabaklarımız ortadan kesilerek içleri oyulur

Soğanlarımız ince ince doğranır

Dereotumuzda ince kıyılır ve kıyma ile birlikte tüm malzemeler karıştırılarak iç hazırlanır

Kabakların içlerine taşmayacak şekilde doldurulur

Ve derin bir tencereye dizilir

Üzerine ekstra yapılacak salçalı su ilave edilir ve pişirilir

�
Afiyet olsun!

06-26-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Etli Kabak Dolması Malzemeler: 4 adet dolmalık kabak 200gr orta yağlı kıyma 1 adet orta boy soğan 1 fincan pirinç 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası 3 dal dereotu 1 fincan sıvı yağ tuz, karabiber � Yapılışı: � Kabaklarımız ortadan kesilerek içleri oyulurSoğanlarımız ince ince doğranır Dereotumuzda ince kıyılır ve kıyma ile birlikte tüm malzemeler karıştırılarak iç hazırlanır Kabakların içlerine taşmayacak şekilde doldurulur Ve derin bir tencereye dizilir Üzerine ekstra yapılacak salçalı su ilave edilir ve pişirilir � Afiyet olsun!