Yalnız Mesajı Göster

Fırında Sebzeli Patates Püresi

Eski 06-26-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Fırında Sebzeli Patates Püresi



Malzemeler:
2 adet orta boy haşlanmış patates
1 kavanoz karışık garnitür
2 yemek kaşığı tereyağı
10-12 iri yaprak garnitür
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Yapılışı:
1- Haşladığınız patatesleri soyup küp küp doğrayın Yıkayıp süzdüğünüz fesleğenleri ince ince kıyın
2- Patateslerin içine 2 yemek kaşığı tereyağı ekleyerek ezin
3- İyice ezilen patateslere süzüp sudan geçirdiğiniz garnitürleri ve fesleğenlerin yarısını ekleyerek iyice karıştırın
4- Orta boy bir fırın kabına püreyi yayın Üzerine rendelediğiniz kaşar peyirini yayarak yarısını ayırdığınız fesleğeni serpin
5- 180 derece fırında kaşar peyniri eriyinceye kadar pişirin Daha sonra fırının ızgarasını açın ve kaşar peyniri fotoğraftaki gibi oluncaya kadar pişirin Sıcak servis yapın

Alıntı Yaparak Cevapla