Kırmızı Pancar Salatası

Malzemeler:
2 adet orta boy kırmızı pancar
6 yemek kaşığı Yoğurt
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı mayonez
Yapılışı:
[*]Pancarları kabuklarıyla yumuşayana kadar haşlayın ve soyun (Haşlanmış pancarı soyması çok daha pratik oluyor)[*]Sarımsakları havanelinde ezin[*]Soyduğunuz pancarları rendenin kalın tarafıyla rendeleyin[*]Rendelediğiniz pancarları geniş bir karıştırma kabına alın[*]İçine yoğurt, mayonez, sarımsak ve tuzu ekleyerek iyice karıştırın[*]Nane yaprakları ve pancar parçaları ile süsleyerek servis yapın