Peynir Topları ve Cevizli Salata

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-26-2012

Malzemeler:Peynir topları için:

1 su bardağı beyazpeynir
2 yemek kaşığı dövülmüş ceviz
4-5 sap Maydanoz
Nane
Kırmızı pul biber
Salata için:
1 adet marul
2 adet orta boy salatalık
2 adet orta boy domates
2 adet kırmızı biber
1 adet havuç rendesi
bir tutam maydanoz
1 su bardağı ceviz
Zeytinyağı
Tuz
Yarım limon
Yapılışı:
Peynir Topları için: Maydanozları ince ince kıyın

Peynir, ceviz ve diğer iç malzemesini bir tabakta çatalla ezerek iyice karıştırın

Ceviz büyüklüğünde parçalar kopartarak elinizde yuvarlatın

[*]Tüm salata malzemeleri yıkayın, marul, maydanoz,domates, biber,salatalık ve soğanları ince ince doğrayarak, geniş bir karıştırma kâsesine alın

[*]Rendelenmiş havuçları ve 1 su bardağı cevizi ekleyerek iyice karıştırın

[*]Zeytinyağı limonu ayrı bir kâsede karıştırarak salataya ekleyin ve tüm malzemeyi servis tabağına alın

[*]Hazırladığınız peynir toplarını ekleyerek servis yapın

06-26-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Peynir Topları ve Cevizli Salata Malzemeler:Peynir topları için: 1 su bardağı beyazpeynir 2 yemek kaşığı dövülmüş ceviz 4-5 sap Maydanoz Nane Kırmızı pul biber Salata için: 1 adet marul 2 adet orta boy salatalık 2 adet orta boy domates 2 adet kırmızı biber 1 adet havuç rendesi bir tutam maydanoz 1 su bardağı ceviz Zeytinyağı Tuz Yarım limon Yapılışı: Peynir Topları için: Maydanozları ince ince kıyınPeynir, ceviz ve diğer iç malzemesini bir tabakta çatalla ezerek iyice karıştırınCeviz büyüklüğünde parçalar kopartarak elinizde yuvarlatın []Tüm salata malzemeleri yıkayın, marul, maydanoz,domates, biber,salatalık ve soğanları ince ince doğrayarak, geniş bir karıştırma kâsesine alın[]Rendelenmiş havuçları ve 1 su bardağı cevizi ekleyerek iyice karıştırın[]Zeytinyağı limonu ayrı bir kâsede karıştırarak salataya ekleyin ve tüm malzemeyi servis tabağına alın[]Hazırladığınız peynir toplarını ekleyerek servis yapın