Yalnız Mesajı Göster

Biftek Salata

Eski 06-26-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Biftek Salata



Malzemeler:
1 adet küçük boy göbek marul
2 orta boy domates
1 küçük konserve soyafilizi
1 paket hellim peyniri
1/2 fincan zeytinyağı
yarım konserve mısır
taze kaşar peyniri
kekik

Sosu için:
1 ay kaşığı şeker
1 fincanı sızma zeytinyağı
2 yemek kaşığı balzamik sirke
1 kaşık mayonez
Tuz
Yapılışı:
Marulu, domatesleri yıkayın ve doğrayın (yıkamadan doğrayan çıkmaz sanırım Yağsız bifteklerinizi parça parça grille koyun) Etleriniz pişerken,
Kaşar peyniri hariç tüm malzemeyi karıştırın ve servis tabağına alın Kaşar peynirini rendeleyin ve salatanın üstüne serpin
Kızarmış bifteklerinizi kesme tahtasının üzerine alın ve dilimleyin, salatanın üzerine dizin ve sıcakken servis yapın

Alıntı Yaparak Cevapla