Kopuk Kurabiye

Malzemeler:
1paket hamurişi margarin
1bardak şeker
4bardak un
1paket kabartma tozu
1bardak çekilmiş ceviz veya fındık
Hazırlanışı:

Unu eleyin kabartma tozuyla karıştırın,margarini ve şekeri ekleyerek yoğurun
Fındığı veya cevizi ekleyin ardından unu karıştırın
Hamuru 10-15 dakika dinlendirdikten sonra elinizle şekillendirmeden koparıp yağlanmış tepsiye dizin ve 160 derece önceden sıtılmış fırında pişirin