Marmelatlı Düğme Kurabiye

1 paket hamurişi margarin
3 yemek kaşığı pudra şekeri
yarım paket kabartma tozu
1 paket şekerli vanilin
1 adet yumurta (sarısı içine beyazı dışına)
Aldığı kadar un
Yapılışı:
[*]Marmelat haricindeki tüm malzemeyin kulak memesi kıvamına gelinceye kadar yoğuruyoruz[*]Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak elimizde yuvarlıyoruz ve parmağımızla ortalarına çukurlar açıyoruz[*]Yumurta akını hazırladığımız kurabiyelerin dışına sürüyoruz[*]175 derecede fırında üzerini çok koyulaştırmadan pişiriyoruz S[*]Soğduktan sonra servis tabağına almadan istediğimiz marmelatlarla süsleyerek servis yapıyoruz