Ekmek Tatlısı

Malzemeler :
İnce dilimlenmiş 2 tekli ekmek
3 adet yumurta
Yarım su bardağı süt
Kızartmak için sıvıyağ yada margarin

Şerbeti için:

2,5 su bardağı su
2 su su bardağı toz şeker
4-5 damla limon suyu

Üzeri için:
Ceviz
Hazır çikolata sosu
Yapılışı:
[*]Öncelikle şerbet için gerekli olan su ve şekeri harlı ateşte şeker iyice eriyene kadar karıştırın Şerbet kıvamını almaya başlayınca limon suyunu ekleyerek 2-3 dakika daha kaynatarak ocaktan alın ve soğumaya bırakın[*]Yumurtları ve sütü derin bir kapta iyice çırpın Önceden dilimlediğiniz bayat ekmekleri önlü arkalı yumurtaya bulayın[*]Ekmekleri tamamen yumurtaya bulandıktan sonra (ister sıvıyağ ister margarin koyduğunuz ) tavada kızartın[*]Kızaran ekmekleri hemen ılık yada soğuk şerbetin içine atarak şerbeti çekene kadar bekleyin[*]Şerbeti çeken tatlıları servis tabağına alın kalan şerbeti üzerinde gezdirin[*]İsteğe göre çikolata sosu ve ceviz ekleyerek servis yapın