Yalnız Mesajı Göster

Muska Tatlısı

Eski 06-26-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Muska Tatlısı



Malzemeler:3 adet yufka
100 gr Toz badem
2 çorba kaşığı pudra şekeri
2 adet yumurta akı
Sıvıyağ
Şerbeti için:

300 gr Toz şeker
4 su bardağı su
Yarım limon suyu
Yapılışı:
Şerbeti tüm malzemeyi kullanarak kaynatın ve soğumaya bırakın
Toz badem, pudra şekeri ve yumurta aklarını bir kapta karıştırarak hamur kıvamına getirin Yufkaları 4 cm kalınlığında şeritler halinde kesin Şeridin ucuna bir miktar karışımdan koyun Katlayarak muska şeklinde sarın Kızartma tavasında önlü arkalı kızartın ve sıcakken soğutup kenara ayırdığımız şerbetin içine atarak şerbeti çekmesini bekleyin Servis tabağına alarak servis yapın

Alıntı Yaparak Cevapla