Supangle

4 su bardağı süt
1 su bardağı şeker
5-6 tatlı kaşığı kakao
yarım su bardağı un
1 adet yumurta
bitter çikolata
kaselere koymak için 2-3 dilim kek
Yapılışı:
4 su bardağı sütün içine 1 yumurta kırılıp iyice mikserle çırpıldıktan sonra un, kakao ve şeker eklenir Karışımı tencereye döküp sürekli karıştırarak orta hararetli ateşte pişirilir Kaynamaya yakın şeker ve bitter çikolata katılarak 1-2 dakika daha karıştırılır Kaselerin dibine kek parçaları konularak sütle ıslatılır üzerine supangle eşit ölçülerle servis yapılır Üstünü süslemek için ceviz, antep fıstığı yada hindistan cevizi dökülebilir